サーターアンダギー　レシピ　作り方 - 沖縄　食べ物

沖縄の超定番お菓子　サーターアンダギー　レシピ　作り方をご紹介！

サーターアンダギー　は簡単そうに見えて、実は揚げるのが難しかったりします＾＾；
慣れるまでは小さめで　サーターアンダギー　を作ると成功しやすいですよ♪

サーターアンダギー　は揚げると膨らむので、タネはビー玉サイズの大きさにして揚げるといいですよ。

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沖縄お菓子　サーターアンダギー　首里方言で　サーター　を　砂糖、　アンダギー　は　アンダ「油」＋アギー「揚げる」　で油揚げという意味なんだそうです。

つまり、サーターアンダギー　は標準語で　砂糖天ぷら　と言います＾＾

名前のとおり、砂糖を多めに使った球状の揚げドーナツですね。
沖縄では、サーターアンダギー　の形が花を開いた状態に似ているという事で、お祝の時によく　サーターアンダギー　が出てきます。

沖縄では子供からお年寄りまで、知らない人はいないくらいに　サーターアンダギー　は庶民のお菓子として定着していますよ♪
　

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沖縄　タコライス　今じゃすっかり全国区になっちゃっていますよね。

吉野家でもタコライス売っているし、なんだかすごくないですか？

いろいろなタコライスのお店や味がありますが、やっぱり「キングタコス」のタコライスが一番美味しい♪
あのくどさが沖縄っぽくていいんですよね～＾＾

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