沖縄 南大東島産ラム酒 グレイスラム コルコル アグリコール

■グレイスラム コルコル レッドラベル　720ml/40度
　通常価格3,100円(税込)

アンデュストリエルとは、工場生産ラムという意味で、製糖工場で砂糖(ざらめ)を精製する際に副産物として産出される「糖蜜」を発酵させて造るそうです。

ほとんどのラムの原材料はこれを使用し、通常この「糖蜜」の味や香りを隠すために、エッセンス（人工香料）やカラメル（化学色素）を使用しています。
グレイスラム コルコル は素材の風味を生かすために、無添加・無着色に仕上げていますよ＾＾

開けた瞬間は、ほんのりと海の香りがするそうですよ(＞▽＜)

■グレイスラム コルコル アグリコール グリーンラベル　720ml/40度
　通常価格4,300円(税込)

コルコル レッドラベル と同量で同じ度数ですが、お値段が高めの アグリコール グリーンラベル。

アグリコールとは農業生産ラムという意味で、サトウキビを搾り、その「サトウキビ汁」を発酵させて造るラムです。

世界でもこのラムアグリコールを製造している国やメーカーは非常に少なく、希少性の高い商品とされています。
ちなみに現在、ラムアグリコールを製造しているのは、主にマルティニーク、レユニオンに代表されるフランス海外県、そして太平洋に浮かぶ、ここ南大東島の グレイスラム となっています。

更に、グレイスラム コルコル アグリコール は、無着色・無添加なので、希少性はとても高いですよ(＞▽＜)

一年に一度しか作れない グレイスラム コルコル アグリコール は、作る年度によって少々味が変わるそうです。
その味を楽しむのもいいかもしれませんね～(＞▽＜)

どちらの コルコル もラベルが可愛くて、飾っておくだけでインテリアとしても活躍してくれそうです♪
さすが、女性社長！
センスがいいですよね～♪

参考サイト
■グレイスラム