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   <title>沖縄　ワイン・スピリッツ・リキュール</title>
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   <updated>2008-06-06T04:48:25Z</updated>
   <subtitle>沖縄産のワインやスピリッツなどなどご紹介！地元ならでわの原料を使って作られるお酒達は、どれも沖縄ならでわですよ～♪</subtitle>
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   <title>沖縄 南大東島産ラム酒 グレイスラム コルコル アグリコール</title>
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   <published>2008-06-06T04:13:47Z</published>
   <updated>2008-06-06T04:48:25Z</updated>
   
   <summary>沖縄発 南大東島産ラム酒 グレイスラム コルコル を紹介します！こだわり抜いたラム酒は2種類で、どちらも沖縄南大東島の太陽と海風を感じる逸品です(＞▽＜)</summary>
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      沖縄発 南大東島産ラム酒 グレイスラム コルコル を紹介します！

沖縄南大東島の太陽と海風の中で育ったサトウキビを原料とした、沖縄100％の地酒です＾＾

グレイスラム には2種類のラムがありまして、レッドラベルの コルコル と、グリーンラベルの コルコルアグリコール です。

どちらもこだわり抜いたラム酒なんですが、お値段は結構違うんですよね～＾＾；
今回は、グレイスラム コルコル 二種類の違いについて紹介しますね！

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■グレイスラム コルコル レッドラベル　720ml/40度
　通常価格3,100円(税込)
</a>
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アンデュストリエルとは、工場生産ラムという意味で、製糖工場で砂糖(ざらめ)を精製する際に副産物として産出される「糖蜜」を発酵させて造るそうです。

ほとんどのラムの原材料はこれを使用し、通常この「糖蜜」の味や香りを隠すために、エッセンス（人工香料）やカラメル（化学色素）を使用しています。
グレイスラム コルコル は素材の風味を生かすために、無添加・無着色に仕上げていますよ＾＾

開けた瞬間は、ほんのりと海の香りがするそうですよ(＞▽＜)

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■グレイスラム コルコル アグリコール グリーンラベル　720ml/40度
　通常価格4,300円(税込)</a>
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コルコル レッドラベル と同量で同じ度数ですが、お値段が高めの アグリコール グリーンラベル。

アグリコールとは農業生産ラムという意味で、サトウキビを搾り、その「サトウキビ汁」を発酵させて造るラムです。

世界でもこのラムアグリコールを製造している国やメーカーは非常に少なく、希少性の高い商品とされています。
ちなみに現在、ラムアグリコールを製造しているのは、主にマルティニーク、レユニオンに代表されるフランス海外県、そして太平洋に浮かぶ、ここ南大東島の グレイスラム となっています。

更に、グレイスラム コルコル アグリコール は、無着色・無添加なので、希少性はとても高いですよ(＞▽＜)

一年に一度しか作れない グレイスラム コルコル アグリコール は、作る年度によって少々味が変わるそうです。
その味を楽しむのもいいかもしれませんね～(＞▽＜)

どちらの コルコル もラベルが可愛くて、飾っておくだけでインテリアとしても活躍してくれそうです♪
さすが、女性社長！
センスがいいですよね～♪

参考サイト
■<a href="http://www.rum.co.jp/">グレイスラム</a>
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   <title>沖縄産 ラム酒 南大東島 グレイスラム</title>
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   <published>2008-06-06T03:26:10Z</published>
   <updated>2008-06-06T04:13:43Z</updated>
   
   <summary>沖縄 南大東島産 ラム酒 グレイスラム について紹介しています＾＾バイタリティあふれるグレイスラム代表の金城さんはとても素敵な女性ですよ(＞▽＜)</summary>
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      沖縄産 ラム酒 南大東島 で生産されている グレイスラム は、沖縄の太陽と海の香りがするラム酒ですよ♪

ラム酒 と言えば、外国産が主流ですが、原料がさとうきびならば、さとうきびを多く生産している 南大東島 でも作れるのでは？と誰もが思いますよ＾＾

でも、実際にラム酒を作ろう！となっても実行する人はいままでいませんでした・・・が、それをやってのけた女性がいるんです(＞▽＜)

      <![CDATA[グレイスラム の代表金城祐子さんは、お酒好きが高じて 南大東島 で ラム酒 を作ってしまうようになった、とてもバイタリティーあふれる女性です＾＾

金城さんは、もともと泡盛が大好きで、どこへ行っても泡盛を飲んでいたそうですが、あるバーに行ったときにラム酒を進められて飲んだそうです。
その時に、ラム酒の原料がサトウキビということを聞き、
「サトウキビが原料ならば、沖縄でもラム酒が作れるのでは？」
と思ったそうです。

沖縄産のさとうきびを使えば、100％沖縄県産の地酒を生産することが可能に・・と考えたんですね。

実際に、泡盛の原料は輸入しているインディカ米ですから、100％地酒とは言い難いですよね＾＾；
(でも、それが沖縄の素晴らしいちゃんぷる～文化だと私は思っています♪)

そこから行動を起こした金城さん！
2004年4月に、沖縄電力の社内ベンチャー制度(MOVE2000プログラム)を利用してラム酒の会社を立ち上げました。

そこに至るまでは苦労が多かったそうです。

沖縄県内のラム酒消費量を調べて回ったりしていたそうですよ＾＾
実際に、私の会社にも電話があって、
「沖縄県内のラム酒販売数が知りたいんです」
と、一生懸命説明して下さいました。

うちの社長も快く資料を提出してくれたんですよ☆
さすが社長！(今は会長になっちゃいました＾＾)

グレイスラム代表の金城祐子さんには、一度お会いしたことがあるんですが、とてもバイタリティあふれる女性でした(＞▽＜)
たくさん元気を頂きましたよ！

今では、県内外のファンも沢山いらっしゃるそうですよ♪

グレイスラムのお値段は少々お高めですが、高級フレンチレストランの食前酒やデザートなどにも使用されているそうです☆

無添加・無着色でこだわりのグレイスラムを一度試してみて下さいね！

参考サイト
■<a href="http://www.rum.co.jp/">グレイスラム</a>

<a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=1BVEOX+AUKJ0Q+X3E+BWGDT&a8ejpredirect=http%3A%2F%2Fwww.washita.co.jp%2Fshop%2Fsearch.jsp%3Fmode%3Dcode%26val%3DWB-0793%26ls%3DVSL%26mls%3DVSL%26pl%3Dfalse%26mpl%3Dtrue" target="_blank">
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☆グレイスラム　コルコル　720ml/40度　☆</a>
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