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沖縄の泡盛で久米島の久米仙酒造の泡盛は一番売れている泡盛メーカーかもしれません。
泡盛の種類も豊富で、一般酒から古酒まで幅広く商品があります。
名前のとおり、沖縄の久米島という離島に本社と工場があります。
久米島の久米仙は昭和24年創業の老舗泡盛メーカーです。
昭和50年から本島へ出荷を始め、現在はトップ泡盛メーカーへ^^
エメラルドに輝く海、緑豊かな山、良質な湧き清水など、酒づくりに恵まれた環境の中で、麹づくりから出荷まで一貫した近代的設備を活かして常に高い品質の泡盛づくりを行っています。
また、古酒の保存は自然におもむくままに地下貯蔵庫で熟成させています。
自然のままに熟成された久米仙の古酒は、クセがなくまろやかな深みのある甘さと、後味のさわやかさが魅力です^^
こだわりの泡盛は品評会でも高い評価を得ていて、毎年受賞しているほど。
沖縄では南部地区でファンが多いようですヨ。
一般酒では「久米島の久米仙ブラウン 720/30」が「久米仙ブラウン」と呼ばれていて人気商品です。
もちろん、一升瓶も人気ですよ~♪
今では海外にまで出荷をしているそうですが、久米島の久米仙さんはこれからも期待できる泡盛メーカーですね^^
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