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   <title>沖縄　泡盛酒造所</title>
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   <updated>2008-06-25T08:40:23Z</updated>
   <subtitle>沖縄の泡盛酒造所をそれぞれ紹介しています。沖縄で48ある酒造所を全部紹介しています。お気に入りの酒造所を見つけて下さいね！</subtitle>
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   <title>沖縄 泡盛 酒造所 ヘリオス酒造株式会社</title>
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   <published>2008-06-25T07:51:09Z</published>
   <updated>2008-06-25T08:40:23Z</updated>
   
   <summary>沖縄泡盛酒造所ヘリオス酒造株式会社をご紹介します！沖縄の酒造所で唯一5つの酒造免許を持つヘリオス酒造所では、多彩なお酒を製造していますよ(＞▽＜)</summary>
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      沖縄 泡盛 酒造所 ヘリオス酒造株式会社 をご紹介！

ヘリオス酒造所株式会社 は、沖縄県の酒造所内で唯一、泡盛、スピリッツ、リキュール、ウィスキー、地ビールと5つの酒造免許を持つマルチな酒造所です。

ヘリオス酒造さん の泡盛、スピリッツ、リキュール、地ビールは商品としてみたことがありますが、ウィスキーは見たこと無いなぁ・・・と思ってHPを見たら「近日公開」になっていました(＞▽＜)

これからなんっすね♪

      <![CDATA[ヘリオス酒造さん は1961年に松田正さんが那覇市に(資)太陽醸造という酒造所を設立したのが始まりでした。
その当時は、さとうきびを原料とした米軍向けのラム酒を製造していました。

その後、1969年に社名をヘリオス酒造に変更したそうですよ。

1970年にはリキュールの製造免許を取得し、ハブ酒の製造も開始しました。
1972年には本社と工場を現在の名護市字許田に移転したそうです。

1979年に焼酎乙類の酒造免許を取得し、泡盛の製造が始まります。
ヘリオス酒造さん が泡盛を作り始めたのはつい最近のことだったんですね～(＞▽＜)
驚きでした！

ヘリオス酒造さん の看板泡盛と言えば「古酒　くら」ですよね＾＾
今でも本土のお客様などから人気の泡盛です。
「古酒　くら」は飲み易くて、初心者の方にもぴったりの泡盛なんですよ～(＞▽＜)

一般的な泡盛は、甕やタンクで寝かしますが、「古酒　くら」は樽で寝かしているので、樽の色が泡盛にほんのりついた琥珀色なんですね。
初めて見た時は、不思議でしたね～♪

今では、他メーカーさんでも樽貯蔵の泡盛を販売していますよね。

ヘリオス酒造さん は地ビールでも有名です。
私も一度飲んでみましたが・・・・私の口には合いませんでした(残念＞＜)
でも、ビールも飲めない若い時だったので、今だったら飲めるかもしれないですね～♪
だけど、あの時の感覚を思い出すと未だに「飲もう」という気になれませんｗ

ちなみに、発泡酒もあるようで、それはなんと沖縄産ゴーヤーを使って作られた発泡酒という変わり種♪
見た目には面白いですが、飲もうという気が起きず・・・
もし、私が沖縄に観光として来た場合は
「あ、面白いから飲んでみよう！」
と思って、飲んでみるかもしれないです(＞▽＜)

ただ、沖縄生まれの沖縄育ちの私にはあまり魅力が・・・・ｗ

沖縄観光産業を盛り上げるために作られたビールなんでしょうね、きっと。

ま、機会があったら飲んでみようと思います。

そういえば、ヘリオス酒造さん は最近紅芋焼酎も発売しましたよ(＞▽＜)
沖縄の特産品である紅芋ですが、焼酎としては製造されていなかったんですよね～。
今の焼酎人気を考えれば発売も納得ですが、すこし時期が遅かったかな？とも思っています。
3月に5,000本限定で発売されたそうですが、今見たら完売していましたね。
(さすがにもうないか・・・ｗ)

再度発売されるといいですね～♪
ちょっぴり飲んでみたいです(＞▽＜)

参考サイト
■<a href="http://www.helios-syuzo.co.jp/index.html">ヘリオス酒造株式会社HP</a>

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hsc/082dfe20.e643be8c.082dfe21.431cc336/" target="_blank">ヘリオス酒造販売サイト＞＞＞</a>

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hsc/07fd7347.9f6022be.06c9d533.8b7feb8a/" target="_blank"><img width="468" height="60" alt="焼酎なら楽天市場" src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hsb/07fd7347.9f6022be.06c9d533.8b7feb8a/" /></a>
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   <title>泡盛 菊之露酒造</title>
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   <published>2008-06-18T05:35:18Z</published>
   <updated>2008-06-18T07:16:36Z</updated>
   
   <summary>沖縄泡盛の酒造所 菊之露酒造所をご紹介！沖縄でもトップ3に入るくらいに大人気の酒造所です。沖縄のどこの居酒屋に行ってもメニューにのっていると思いますよ(＞▽＜)(たぶん)</summary>
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      沖縄 泡盛 菊之露酒造 沖縄県内でもトップ3に入るくらいに大人気の酒造所です♪

沖縄で 菊之露 を知らない人はまずいないでしょう～。
知らない人は、多分お酒が飲めない人だと思います(笑)

どこの居酒屋へ行っても、菊之露の泡盛がメニューにのっているかも・・・と言うくらいに超定番な泡盛です(＞▽＜)

      <![CDATA[菊之露酒造所 は、沖縄県の離島で珊瑚礁群の上に出来た年平均気温23度という宮古島に本社があります。

創業は昭和3年。
宮古島に泡盛を作る工場が二つもあるという大きい酒造所です。

昭和3年創業ということは、かなりの老舗ですよね～＾＾；

菊之露酒造 の営業所は沖縄那覇営業所と東京営業所に二か所ある様ですね。

菊之露酒造 の定番商品は「菊之露ブラウン720ml/30度」です。
これならば、どこの居酒屋に行ってもメニューにのっていると思います＾＾
みんなで集まった時、泡盛を何にしようか迷ったときは「菊之露ブラウン」か「久米仙ブラウン」になりますね～。
値段も同じくらいなので・・・・ｗ

何年か前に 菊之露酒造 の商品で爆発的に人気が出た商品がありました。
「菊之露VIPゴールド」です(＞▽＜)
古酒をブレンドした泡盛なんですが、お値段も比較的安く味もしっかりしていると爆発的に人気が出ました。
多分、菊之露の営業さんが頑張ったんでしょうね～・・・。
ですが、商品の供給が間に合わなくなってしまい、一時期は流通がストップ！

そのおかげで人気が下火になってしまいました(残念)

今ではある程度流通も安定してきているようですヨ♪

ちなみに、「菊之露」という名前は、中国の古い話から由来しているそうです。
その昔、病に倒れた母親を一生懸命看病する息子がいました。
一向に母親の病が良くならず途方にくれていたある朝、庭の菊の花びらに降りた朝露を集め母親に飲ませたところ病気が治ったというお話があるそうです。
そんな親子の絆、不老不死、長寿の酒であるという意味合いで命名されたそうですよ(＞▽＜)

そう考えると「菊之露」って素敵な名前ですね～♪

<a href="http://pt.afl.rakuten.co.jp/c/0702c3df.b16dacf7/?url=http%3a%2f%2fesearch.rakuten.co.jp%2frms%2fsd%2fesearch%2fvc%3fsv%3d11%26f%3dA%26g%3d510901%26v%3d2%26e%3d0%26p%3d0%26s%3d0%26oid%3d000%26k%3d0%26sf%3d0%26sitem%3d%25B5%25C6%25C7%25B7%25CF%25AA" target="_blank">
菊之露の商品はこちらから購入出来ますよ＞＞＞
</a>

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hsc/07fd7347.9f6022be.06c9d533.8b7feb8a/" target="_blank"><img width="468" height="60" alt="泡盛なら楽天" src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hsb/07fd7347.9f6022be.06c9d533.8b7feb8a/" /></a>
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   <title>沖縄 泡盛酒造所 (有)比嘉酒造</title>
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   <published>2008-06-02T06:44:07Z</published>
   <updated>2008-06-02T07:46:06Z</updated>
   
   <summary>沖縄では超定番の残波を製造する有限会社比嘉酒造さんをご紹介！時代のニーズに合わせた泡盛を製造して沖縄ではトップ3を張る酒造所です＾＾</summary>
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      沖縄 泡盛 酒造所 有限会社比嘉酒造 は沖縄で人気の泡盛 残波 を製造している酒造所です。

比嘉酒造と言うと、泡盛 まさひろ を製造している酒造所も 比嘉酒造 ですが、まさひろ を製造している 比嘉酒造さん は株式会社となっています。

ややこしや～ｗ

でも、製造している地域がまったく違うので、いいのかな？

残波 を作っている 有限会社比嘉酒造さん は商品の名前のとおり、残波岬がある沖縄県中部の読谷村に 酒造所 はあります。

      <![CDATA[有限会社比嘉酒造さん が製造している 残波 は、沖縄では知らない人はいないだろうなぁ～という位に超メジャー級の泡盛です。

もちろん、県内でもトップを争うほどに残波の売上もすごいものがあります。

比嘉酒造さん の創業は昭和23年。
アメリカ民政府から酒造免許を取得して創業しました。

その当時は、アメリカ軍払下げのお玉を大量に買い込んで、蒸留機を自分たちで作ったそうですよ～。
すごいですね＾＾

その後、昭和30年に沖縄県中部で焼酎甲類ブームが起こり、中部にあった焼酎メーカーが勢力を伸ばし始めたそうです。
そのあおりを受けて、その当時中部にあった23の泡盛酒造所がほとんどつぶれてしまったそうです。
なんだか、ものすごく残念ですね＞＜

焼酎甲類とは、繰り返し蒸留されるので、口当たりがマイルドなんですね。
焼酎乙類に属する泡盛は、単式蒸留で、一度しか蒸留しないため、原料の風味や特徴がもろに出るクセのあるお酒なんです。
なので、勝てなかったんですね＞＜

そこで 比嘉酒造さん は立ち上がりました。
飲みやすいマイルドな泡盛を開発したんですね～。
それが 残波白 でした。

沖縄では「ザンシロ」という愛称で呼ばれています＾＾

発売当初は「古酒」と商品に表記していましたが、その後「古酒」という文字は商品から消えました。

噂によると、発売してから爆発的に売れた 残波白 ですが、あまりの売れ行きに生産が追い付かず、味が変わってしまったという噂が飛び交いました。

確かに味が変わったんですよね～。

それで人気が落ちてきてしまって、古酒というのも嘘なんじゃ？という噂も出てきました。

当初は古酒をブレンドしていたけれど、古酒の生産が追い付かずに、古酒をブレンドせずに販売しているかも・・・といういらぬ噂までｗ

本当かどうかはわかりませんが、その後は古酒という表記が消えました。

今では定番となったので、あの噂は本当だったのかなぁ～？と今でも疑問です＾＾；

まぁ、どっちにしろ飲みやすい事には変わりなく、今では安定した味でザンシロを生産していますよ♪

ちなみに、今の沖縄では 残波黒 が人気があります。
愛称はザンクロです＾＾

皆さんも沖縄に来たときは、ザンシロ、ザンクロと読んであげてくださいね♪

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