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崎山酒造廠 松藤 限定古酒と荒濾過が2008年の国際品評会モンドセレクション金賞を受賞しました。
松藤限定古酒は2006年、松藤荒濾過は2007年に次ぐ二度目のダブル受賞で、味がしっかりと安定しているという証にもなりますね!

松藤 限定古酒 43度/500ml モンドセレクション金賞受賞!
崎山酒造廠の松藤は、通常40時間かけて作る麹に対し、50時間熟成する老麹(ひねこうじ)を、更に時間をかけて三日間かけて熟成させる三日麹(みっかこうじ)を使って作られています。
更に、恩納岳の美徳川の軟水を使って作られる、県内でも珍しい泡盛。
松藤限定古酒は、古酒の旨みとコクが十分に味わえる泡盛と仕上がっており、ストレートでぐぐっと飲むといいですね♪

松藤 荒濾過 44度/720ml モンドセレクション金賞受賞!
松藤荒濾過は、通常よりも濾過を控え風味を多く残すことで、原酒でも旨みとコク残しているというのが特徴です。
どちらも試してみたい一品ですね☆
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